Com o frio que está e como me apetecia algo docinho, lembrei-me de fazer a primeira receita que aprendi em criança e que é muito fácil. Fiz um bolo de iogurte!
Quem nunca experimentou este bolo ou quem nunca fez esta receita?
É muito simples!
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| Bolo de Iogurte |
Ingredientes:
1 copo de iogurte com sabor a gosto (o meu preferido é o de banana)
6 copos de açúcar (utilizar sempre o copinho do iogurte)
6 copos de farinha
6 ovos
1 copo de óleo
1 colher de café de fermento
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC e untar uma forma.
Misturar tudo até ficar uma mistura homogénea e cheia de "bolinhas".
Colocar na forma e levar ao forno por cerca de 30/45min (depende de forno para forno).
O melhor é depois dos 30 min é espetar um palito na massa e se sair limpo é porque o bolo está bem cozido.
Após tirar do forno desenformar aquando frio.
É rápido e fica excelente para acompanhar um chá bem quentinho!
Espero que gostem da dica. : )
Cumprimentos,
Diana
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